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　　澳门，2023年3月30日 —永利将于四月起推出全新“永利寻食探味”系列，联手各国星级名厨呈献一系列滋味盛宴，带领宾客用味蕾探索世界。永利将携手三位获奖无数的泰国星级名厨为活动打响头炮，以“寻味”为灵感于四月在永利澳门及永利皇宫举办为期一个月的“泰滋味”美食巡礼。活动期间将带来泰国当代泰南泰北风味美馔以及泰国东北部依善地区的特色佳肴，推出“六手联乘晚宴”、“客席名厨飨宴”、泰式风味自助餐及特饮等一系列精彩体验，带宾客味游泰国。

　　新上榜《泰国米其林指南2023》的Kaen餐厅由主厨Paisarn Cheewinsiriwat和Kanyarat Thanomsaeng主理。两位主厨拥有逾二十年丰富经验，曾为泰国以至多个海外知名酒店品牌服务。餐厅菜式以泰国东北部依善地区的风味为主，旨意在经典泰菜中糅合个人创意，创作以“健康”为理念的菜式。依善属内陆地区，当地人爱以香料入馔，风味相对其他地区浓郁，主厨更搜罗当地的优质食材，为宾客带来一系列突显当地风味的美馔。

　　Samuay & Sons曾获选列入“亚洲50最佳餐厅”的2021年“亚洲之粹”及2022年“50 Best Discovery”名单，以及《泰国米其林指南2022》米其林餐盘推荐餐厅，以精致创新的泰国菜闻名。主厨Num Weerawat Triyasenwat曾任职于美国旧金山米其林餐厅，擅长把泰国特色食材与西方烹饪技术结合，创造出融合传统和创新的精致菜肴。主厨期望透过传承以保留依善菜式的独特风味，在世界舞台展现其饮食文化。

　　永利渡假村集团旗下的永利皇宫，是继永利澳门之后第二所于澳门特别行政区发展的豪华综合度假村。永利皇宫座落澳门路氹城区，楼高28层，设有1,706间优雅华贵的客房、套房及别墅、多功能会议设施、占地约107,000平方尺的永利名店街、14间餐饮店、全澳门最大的水疗中心、美发中心及游泳池。永利皇宫提供的缤纷娱乐体验包括占地八英亩、结合水舞、音乐与光影的表演湖、独特的观光缆车、巨型花卉雕塑，以及一系列出自世界上首屈一指的名师之手的艺术瑰宝珍藏。